315大曝光, 食品安全问题令人担忧

3月15日是国际消费者权益日。有关部门会在当天召开晚会，披露下级部门在检查期间遇到的危害消费者合法权益的不良现象，并提醒消费者小心防范。

最让人难以置信的当属去年某品牌老坛酸菜面的“土坑酸菜”事件。近几年也爆料出大量的食品安全问题，有这么几类食品被列入了黑名单，需要大家提高警惕避免上当受骗。

一、土坑酸菜

2022年315晚会披露了土坑酸菜的真相。插旗企业在生产酸菜时将枯萎的荠菜直接腌制，有些荠菜根本未经清洗，上面还有明显的泥污。工人光着脚踩在荠菜上腌制酸菜，甚至将随手用完的垃圾直接丢弃在腌菜桶中，画面让人非常不适。

康师傅、统一等方便面集团旗下的“老坛酸菜面”使用的酸菜包都是这家企业供应的。事发之后几大方便面企业纷纷出面道歉，并表示会在最短时间内进行整改，解决大家的后顾之忧。

可插旗企业至今未做出回应，也不曾出面道歉。相信在如此恶劣的丑闻影响下，这样的企业很难走得长久。

二、玉蕾橄榄菜

有了去年“土坑酸菜”的前车之鉴，原以为各大商家会进行内部整顿工作，避免再出现类似侵犯消费者权益的违法行为。然而，土坑酸菜的幕后主使从未正面道歉做出回应，大家也就放松了警惕。

今年出现了类似的事件，让广大人民难以接受。今年广东电视台爆料汕头市一家生产橄榄菜的黑作坊，这居然是大名鼎鼎的玉蕾橄榄菜的供应商。

视频中橄榄菜的制作环境极度恶劣，工人直接用脚在制作原料上踩踏，四周弥漫着恶臭。食材被堆放在地上，不少苍蝇蚊虫落在食材上，画面极为恶心。

当记者问到工作人员这样做是否觉得不卫生时，工作人员只觉得稀松平常，因为行业内很多企业都是这样做的。如果不是记者铤而走险深入敌人内部，或许我们一辈子都不会发现这个行业肮脏的一面。然而，直到电视台披露了玉蕾橄榄菜相关企业的恶行之后，对方也没有给出明确的回应。

三、检验不合格的辣条

辣条曾经风靡一时，无论是成年的打工人或是尚在读书的高中生，闲暇时都喜欢撕开一包辣条解决嘴巴的寂寞。很多人认为辣条的味道足够刺激且富有层次，能缓解辛苦工作一天的压力，满足疲惫的心灵。

类似卫龙之类有保障的大品牌还好，部分没有生产许可或食品安全证明的小品牌辣条是非常不健康的。这类企业在生产辣条时不注意卫生安全，工人没有经过严格的消毒防护措施直接进入车间工作，生产出的辣条很难通过检验。为了身体健康大家最好少吃零食，尤其是检验不合格的垃圾食品。

四、人造土鸡蛋

现在市面上流行土鸡蛋，殊不知土鸡蛋“高营养高价值”的美名很多都是商家搞出来的噱头，为的是掏空消费者的腰包。相比于普通鸡蛋，土鸡蛋的颜色更加明丽鲜艳，看着非常有食欲。不排除真的有这类质量更好，颜色更鲜艳的鸡蛋，但市面上大多数深颜色的土鸡蛋都是经过人工干预的。

为了满足人们对高品质生活的追求，部分商家会在母鸡饲料中添加一种化学物质，这类物质可以让普通鸡蛋的颜色和土鸡蛋一样好看。少量的饲料添加剂在国家允许范围之内，但长期吃经过人工干预的鸡蛋会对身体有损。况且已有专家证实土鸡蛋和普通鸡蛋对人体的好处是类似的，土鸡蛋并没有网上所说的那样神乎其神。

五、过期食物

2020年的315晚会曾经曝光过美国连锁品牌“汉堡王”的食品过期问题。在记者披露的视频当中显示，“汉堡王”员工将汉堡上的过期标签撕掉换上新的标签继续售卖，消费者对此也毫不知情。还有员工将原本的三层芝士偷工减料改为两片芝士，反正消费者食用时不会看得那么仔细，很少有人发现其中的秘密。

上述几类食品都存在安全隐患，只不过程度不同。我们需要提高警惕心，加强防范意识，与侵权行为抗争到底。

结语

归根结底，部分企业之所以敢明目张胆在食品安全方面动手脚，主要是因为国家的惩罚措施不够彻底，别有用心的人抱有侥幸心理。未来想要建立起更全面的食品安全保障体系，需要国家和人民共同努力。凭借更有力的法律武器保障大众的食品安全问题，让黑心商家无所遁形。

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